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监测从瓶、管或喷头挤出后的微观结构重建(触变性)(AN 154)

发布时间:2020/8/5      点击次数:924
 许多消费品包装在管或瓶中,产品的应用涉及通过喷嘴泵送产品。这样的产品通常是剪切稀化材料,在挤压时,粘度随剪切速率增加而降低,出料口处剪切速率降低,材料粘度逐渐恢复。此过程中的剪切速率与孔的半径 r 和体积流速 Q 有关

由于许多消费品(包括食品,涂料和盥洗用品/化妆品)可能具有非常精细的微观结构,这些结构在挤压过程中很容易被破坏,并且可能需要经过一段时间才能恢复其原始结构。 结构恢复或重建过程具有时间依赖性的材料称为触变材料。通过计算挤压过程中的剪切速率,并在阶跃应变-剪切速率测试的中间阶段使用它,可以模拟由于挤压而导致的结构破坏。

通过弹性模量 G' 随时间的变化,可以确定系统的结构恢复,并终确定产品在使用时的结构完整性。这对于物理外观(抗塌落性),使用时的纹理或产品功能(例如,紧贴垂直表面的能力)而言非常重要。

本文在与使用过程中产品挤出剪切速率相近的条件下,评估了牙膏和发胶的结构恢复特性。


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